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不吃主食(谷物)可以减肥吗?

2016-06-16
不吃主食(谷物)不利于减肥。谷物有着其它食物无法替代的营养和这些营养作用的生理功能,不吃谷物,也就意味着您的营养不均衡、身体没有足够的营养来维持某些功能。 adf60cb6ece5aeaeeda2ea5bfcdaffce 谷物的主要成分是复合碳水化合物,能够为人体提供多种营养,它的生理功能主要是: 1.构成机体的重要物质 2.提供热量 3.维持大脑功能必须的能源 4.调节脂肪代谢 5.提供膳食纤维 为了实现健康和减肥的双重目的,减肥餐的主食要适量,主食碳水化合物供给的能量占总能量的比例不超过55%,主食种类选择低GI的食物更佳,如土豆、玉米、杂粮米饭、粗粮馒头、全麦面包等。
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